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央视网消息 近日（9月18日），在江苏高邮，2025年高邮湖大闸蟹正式开捕。面对今夏高温，高邮蟹农以生态养殖技术突围喜获丰收，首网就捕获了“青背白肚、金爪黄毛”的肥美蟹群。据测算，今年高邮湖大闸蟹总产量预计达1.8万吨，10月1日前后将大规模上市，为全国人民的中秋宴席再添“硬核”湖中鲜。（总台记者 丁然）
编辑：唐杨
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