主要内容
央视网消息 梵净山下，生态好水养出“致富鱼”。鲟鱼对水质水温要求极高，而贵州省江口县凭借优良环境，成功发展起鲟鱼产业。历经十年，江口县鲟鱼养殖已形成集繁育、养殖、加工于一体的全产业链，年产值突破2亿元，实现“绿水青山”向“金山银山”的价值转化。
在江口县德旺乡养殖基地，工人们每日监测水质、清理池底，保障鲟鱼品质。一位工作了七年的员工表示，这份离家近的工作让她既能照顾家庭，又有稳定收入。
当地企业不断扩大养殖规模，目前已建成6个大型基地，年产鲟鱼苗及成鱼效益显著。同时，产业链逐步向下游延伸，建成鱼子酱加工厂，开发出鱼丸、鱼面、抹茶鲟鱼等十多种深加工产品，使单鱼价值提升3-5倍。
2024年，江口鲟鱼产量达6605吨，成为省级重点产业，带动1200户4500人增收。这条“游泳的产业链”构建了资源保护、生态养殖、产品加工与品牌营销的闭环模式，真正实现了生态美、产业兴、百姓富的良性循环。(总台记者 史超杰 王皓宇 江口融媒）
编辑：王天放
责任编辑：张晓琳