江西吉安：盛夏时节 万亩白莲迎来采摘季

央视网消息 盛夏时节，江西吉安泰和县白莲迎来采摘季，当地积极打造“种植、加工、销售”完整产业链，连通了乡村振兴的锦绣之路。

在泰和县南溪乡锦溪村林基源农业专业合作白莲种植基地，荷花婀娜，莲蓬饱满。农民们身背竹篓穿行在荷塘中，一手扒开密布田间的荷叶秆，一手将成熟的莲蓬摘下。泰和县南溪乡锦溪村村民胡丽萍满脸笑意地说：“在这里摘莲子，工作挺轻松的，一天能赚到两三百元。在家门口就能找到这么好的工作，真的特别高兴。”

锦溪村通过“公司+基地+农户”的模式，不仅让2000余亩白莲实现了标准化种植，也推动了白莲加工产业的发展。在白莲加工车间，新鲜的莲蓬经过剥壳、去皮、烘干等一系列工序后，摇身一变成为色泽微黄、颗粒饱满的通心白莲。

泰和县南溪乡林基源农业专业合作社负责人龙冠生自豪地介绍：“我们基地每天都有50至60名采摘工进行采摘工作。采摘回来的莲子，我们会进行深加工，然后销往全国各地。我们提供从种植、采摘、加工到销售的一条龙服务，目前产品供不应求。”

据了解，泰和县因地制宜发展白莲产业超1万亩，成片的莲田，不仅成为当地乡村一道靓丽的风景线，更成为乡亲们增收致富的“聚宝盆”。据统计，当地依托白莲产业，带动了超3000户农户就业，户均增收4000多元。（总台记者 唐嘉伟 刘昀彤 哈乐）