贵州印江：智能控温助力双孢菇年收三季

央视网消息 眼下，贵州省印江县菌菇种植基地迎来双孢菇采收季。在梵净山下的木黄镇菌菇种植基地，32座现代化菌房被青山环抱，菇房内成排的菇架整齐摆放，菌床上布满圆润饱满、白嫩如雪的双孢菇，20余名工人正在菇房内熟练地进行挑采、分拣和装篮。

种植基地采摘工人王英介绍，这里的双孢菇长势良好，第一天采收后，第二天又会冒出新菇。工人每天可采摘50到60筐，收入约80元。

能够实现每日采收，主要得益于县食用菌中心的智能温控技术和精细化管理。每间菇房配备了温度传感器、土壤监测仪和湿度控制器等设备，确保环境恒温恒湿。

据悉，菇房内设有三种温度计，分别监测空调、菇房和基料的温度，确保双孢菇生长环境维持在最适合的17～18摄氏度。通过温度调控，菇房每季采菇期可达45天左右，每间菇房一季产量可达10到12吨。基地还采用错峰种植技术，将温度控制在12～13摄氏度时延缓生长速度，避免集中出菇导致采收不及，从而实现稳定持续的出菇节奏。

在漂洗分拣车间，60余名工人按照“不开伞、半开伞、全开伞”的标准对鲜菇进行分级包装。目前市场行情较好，最高等级的鲜菇批发价约每公斤14元，最次的也能达到每公斤7元，产品主要销往云南和贵阳等地。

目前，基地采取订单式生产，32间菇房分批出菇，每批保持12间同时采收，一年可采收三季。该产业已带动当地百余群众实现稳定就业，日均产量保持在3万斤以上，年产值有望突破2000万元。(总台记者 史超杰 王皓宇 央视网编辑 汪汀 印江融媒）